Recettes de cuisine végétarienne de kilometre-0 - Page 40

Voici la liste des recettes de cuisine végétarienne par kilometre-0.

Retrouvez aussi d'autres recettes de cuisine végétarienne partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de kilometre-0

Salade d'oeufs, carotte, radis et noix

En ce moment, on trouve plein de beaux légumes pour faire des salades généreuses. La frisée et la mâche sont arrivées sur les étals, les radis rouges et noirs cohabitent encore pour quelques semaines, les carottes apportent toujours de la couleur.

Coulemelles poêlées, oeufs pochés et sauce aux capres et aux noix

Un pur bonheur ! Pour cette recette, prenez des câpres à l'huile.

Salade de mâche, girolles et burrata

Trop facile surtout si vous avez des girolles dans un bocal prêt à l'emploi.

Tarte de butternut aux cèpes

Que du bonheur !

Brookies

Une recette allégée par rapport à l'original, qui veut aller loin ...

Briks à l'oeuf et aux coulemelles

Je suis allée aux champignons mais n'ai trouvé que deux coulemelles. Et bien, c'est suffisant pour se régaler un soir !

Salade de carottes et de courgettes

Une recette très légère

Salade de mâche, betterave et noix

Une salade facile et rapide à faire surtout si vous achetez à un producteur vos betteraves cuites. Elles n'ont pas du tout le même goût que celles qui sont vendues sous vide en sachet. Les essayer, c'est les adopter !

Salade de riz noir aux légumes de saison

Voici une salade complète pour une lunch box. Vous n'aurez plus qu'à prévoir un yaourt et un fruit.

Pizza sardines tomates

Une pizza facile pour l'apéro. Vous pouvez utiliser un bon coulis si vous préférez !

Pâtes aux petits roses et au pécorino

Facile et tellement bon. Les petits roses sont une variété de champignons qu'on trouve dans les prés à l'automne.

Brochettes de mirabelles à la truite fumée

Quand vous n'avez vraiment pas le temps ou l'envie de cuisiner pour l'apéro mais que vous avez pris comme bonnes résolutions de ne plus mettre des cacahuètes !

Salade de carottes et courgettes aux oeufs

Pour profitez au maximum des vitamines et des éléments nutritifs des légumes, mangez-les crus de temps en temps. Les intestins fragiles les supportent un peu moins bien donc variez les manières de les cuisiner. Cette salade est facile à faire quand on est en vacances. Il suffit d'avoir emporté la râpe !

1

Moules au curcuma et lait de coco

Pour profiter des moules de bouchot ou des moules sauvages que vous trouverez sans souci jusqu'au 15 octobre ou 30 octobre. Après, elles sont un peu moins bonnes

Spaghettis de courgette à la tomate et à la fêta

Cette recette est extraite de Marabout food n°1 en kiosque en ce moment. Et bien je vous la recommande. C'est un pur délice !

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de kilometre-0 classées par tags.

Voir aussi les recettes de cuisine végétarienne partagées par d'autres Gourmets du Club Chef Simon...